SMØRREBRØD

- Ramsløgssild med friteret smilende æg, sprøde kapers og syltede rødløg 110,-

- Christiansø kryddersild med pisket cremefraiche, sprøde kapers og løg 105,-

- Smilende æg med hummermayonnaise, rejer, citron kaviar og karse 115,-

- Avokado med citroncreme, røget mandler, syltede skalotteløg og blomme tomater 105,-

- Hvide asparges på ristet hvidt brød med hollandaisecreme, rejer, citron kaviar og kartoffelchips 135,-

- Smørstegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade, citronkaviar og dild 130,-

- Smørstegt rødspætte med rejesalat, sprød grønkål og dild 150,-

- Koldrøget laks med hollandaisecreme, syltede grønne tomater og sprøde kartoffelchips 135,-

- Kartoffel med ramsløgscreme, syltede løg, kartoffelchips og vesterhavsost 110,-

- Hjemmelavet hønsesalat med bladselleri, grønne æbler, syltede bøgehatte og bacon 115,-

- Roastbeef med bearnaisecreme, syltede rødløg, kartoffelchips og karse 115,-

- Marias tatar med basilikumscreme, røgede mandler, syltede løg og vesterhavsost 125,-

- Klassisk tatar med pickles, kapers, rødløg, peberrod og æggeblomme 115,-

KLASSIKERNE

- Håndmadder uspecificeret 1 stk. 42,- 2 stk. 80,- 3 stk. 115,-

- RGK-platte – alt godt fra frokostkortet (kokken sammensætter) 255,-

- Club sandwich med kylling, karrydressing, bacon og salat 135,-

- Avocadosalat med sennepsvinaigrette, røgede mandler, syltede skalotteløg og blommetomat

- Caesar salat med kylling, dressing, syltede rødløg, vesterhavsost og croutons 145,-

- Burger i brioche bolle med cheddarost, syltede agurker, RGK-dressing og pommes frites 155,-

Tilkøb bacon, 10,-

Tilkøb blue cheese, 20,-

- Børneburger under 12 år 100,-

Det søde

Pandekager med vaniljeis og chokoladesovs 70,-

Nøddehorn 35,-

(c) Rungsted Golfklub 2018